चीज़ी गारलिक ब्रेड (cheese garlic bread)

दोस्तों आजकल की भागती दौड़ती जिंदगी में  सबके  पास बड़ा  कम  समय रहता है तो ऐसे में बच्चे जब कुछ नया और टेस्टी खाने के लिए मांगते है तो आप कन्फ्यूज्ड हो जाते हो के ऐसा क्या बनाएं को झटपट भी बन जाए और टेस्टी भी हो। तो दोस्तों आज में आपके लिए लेके आया हूं  ब्रेड का एक बहुत ही टेस्टी स्नैक्स जो बच्चों बड़ों सभी को बहुत पसंद आएगा। तो चलिए शुरू करतें है इसकी रेसिपी।

सामग्री 

ब्रेड - 4 पीस

बटर - 4 बड़े चम्मच

मोजरेला चीज़(घिसा हुआ) - 100 ग्राम

लहसुन (बारीक कटा हुआ) - 2 बड़े चम्मच

चिली फ्लेक्स - 1 बड़ा चम्मच

विधि

1- 1 बाउल में बटर और बारीक कटा हुआ लहसुन डालें।

2- बटर और लहसुन को अच्छी तरह से मिला लें।

3- ब्रेड का पीस लें और उसके एक साइड बटर लहसुन के पेस्ट को लगाएं।

4- अब उसके उपर घिसा हुआ चीज़ डालें।

5- उसके उपर थोड़ा चिली फ्लेक्स डालें।

6- एक नॉन स्टिक पैन को गैस पर हल्की आंच में गरम करनें के लिए रखें और उसमे बटर डालें।

7- जो ब्रेड आपने तैयार की है उसे पैन में रखें।

8- अब इसे 3-4 मिनट तक ढक कर पकाएं जब तक चीज़ पिघल ना जाए।

9- गैस बंद कर दें।

10- आपका टेस्टी चीज़ी गार्लिक ब्रेड बनकर तैयार है।

11- चाय या कॉफी के साथ सर्व करें।

रेसिपी नोट 

1- चीज़ की मात्रा अपने स्वादानुसार बढ़ा सकतें हैं।

2- ब्रेड को धीमी आंच पर ही पकाएं नहीं तो ब्रेड जल जाएगी और चीज़ मेल्ट नहीं होगा।

3- अगर आपको तीखा पसंद है तो मिक्सचर में आप 2-3 हरी मिर्च बारीक काट कर डाल लें।