5 मिनट में आटे का हलवा in hindi

दोस्तों आज फिर आपके लिये एक नयी रेसेपी जो झटपट बन जाये । अकसर देखा जाता है की हर 2 से 3 घण्टे के बाद बच्चे को भूख लग जाती है और वह स्वादिष्ट खाना बनाने की डिमांड करता है ।  

 

इस बात को ले कर अकसर माँ बहुत परेशान रहती है कि ऐसा क्या बनाया जाये जिस से बच्चों को न्यूट्रिशन मिलता रहे । इन सब बातों को ध्यान में रखते हुए आज में अपको बताने जा रहा हुँ जो झटपट से बन जाता है आटे का हलवा ।  और  हलवा तो बड़े या  बच्चे सभी को पसंद आता  है  और फिर अगर  स्वाद के साथ सेहत मिल  जाए तो  क्या  कहने। तो चलिए शुरू करते आटे के हलवे की रेसिपी। 

5 मिनट रेसिपी-

 https://cherryfoodshow.blogspot.com/2020/06/vermicelli-upma-in-hindi.html

सामग्री 

1. गेहूं का आटा - 100 ग्राम
2. घी              - 50 ग्राम
3. चीनी           - 60 -70 ग्राम
4. पानी           - 100 - 120 मी.ली.
5. बादाम (बारीक कटा हुआ) - एक बड़ा चम्मच
6. पिस्ता ( बारीक कटा हुआ) - एक बड़ा चम्मच

आटे का हलवा बनाने की विधि  

1. एक कढ़ाई में घी गरम करें 
2.  अब इसमें आटा डालकर धीमी आंच पर 15-20 मिनट तक पकाएं ।
3.  अब इसमें पानी मिलाएं तब तक पकाएं जब तक आटा पानी ना सोख ले ।
4. अब इसमें चीनी डाल दें और 4-5 मिनट तक पकाएं ।
5.  आखिर में बादाम पिस्ता डाल दें व आंच बंद कर दें ।
6.  गर्म या ठंडा सर्व करें ।

 नोट- यह विधि 2 से 3 लोगों के लिए है आवश्यकता अनुसार सामग्री बढ़ा लें ।